Как развить точку кофе с собой
Открыть бизнес — заманчивая идея, особенно когда речь идет о точке кофе на вынос. И если вы решили взяться за этот проект, ниже приведены необходимые шаги, которые помогут вам открыть успешный бизнес.
- Зарегистрируйте бизнес.
Первым шагом в открытии бизнеса является его регистрация. Это может быть как ИП, так и ООО. Выбрав соответствующую организационную форму, нужно идти к регистратору с паспортом и заявлением.
- Выберите систему налогообложения.
После регистрации бизнеса вам нужно выбрать оптимальную для себя систему налогообложения. Учитывайте риски, расходы и выгоды каждой системы.
- Выберите место, арендуйте помещение и сделайте ремонт.
Место играет огромную роль в успешной работе точки. Выбирая его, опирайтесь на приток потенциальных клиентов, наличие других точек и участие в мероприятиях. После выбора места, заключите договор аренды и проведите ремонт в соответствии со своим проектом.
- Выберите поставщиков, запросите у каждого полный пакет документов.
Найдите и выберите надежных поставщиков кофе и продуктов, которые предоставят вам сертификаты качества и санитарно-гигиенические заключения.
- Соберите разрешительную документацию.
Вам понадобится разрешительная документация для эксплуатации арендованного помещения и работа с продуктами. Изучите требования и прописанные нормы, чтобы избежать штрафов.
- Сколько приносит точка кофе с собой
- Сколько потребуется денег для открытия точки кофе с собой
- Что нужно для продажи кофе с собой
- Как заказать кофе с собой
- Дополнительные советы
- Выводы и заключение
Сколько приносит точка кофе с собой
Если вы задумываетесь, насколько прибыльным может быть ваш бизнес, то рассмотрим статистику в данной сфере.
Средний чек предприятий кофе на вынос — от 100 до 150 рублей, а оборот за месяц составляет от 100 до 800 тысяч рублей. Рентабельность точки может достигать 24-30%. Срок окупаемости бизнеса в данном сегменте составляет от 2 до 12 месяцев.
Сколько потребуется денег для открытия точки кофе с собой
Если вы решите открыть точку кофе, подготовьтесь, что вам потребуются деньги на оборудование и ремонт помещения. Необходимый минимум для такой точки — 1 млн рублей, а для кофейни — минимум 2,5 млн рублей.
Вы также должны закупить соответствующее оборудование: кофемашина, нагревательные шкафы, миксеры, посудомоечная машина и так далее. Оборудование может быть сокращено или дополнено исходя из формата заведения.
Что нужно для продажи кофе с собой
Чтобы открыть точку кофе с собой, достаточно зарегистрировать ИП. Для регистрации потребуются паспорт, заявление и оплата госпошлины в размере 800 рублей. Если вы пройдете эту процедуру в электронной форме, можно сэкономить на госпошлине. После регистрации выберите схему налогообложения и соберите необходимую документацию.
Как заказать кофе с собой
Для того чтобы заказать кофе с собой на английском, Вы можете выбрать один из следующих вариантов:
- You may take your coffee with you.
- You may bring coffee with you.
Дополнительные советы
- Нe забывайте об уборке и санитарии. Соответствие требованиям по законодательству заморочено, но это очень важно.
- Работайте с рекламой. Не нужно бояться вкладывать большие деньги в рекламу, особенно в первые месяцы работы. Результаты могут быть заметны очень быстро.
- Откажитесь от кассовых дисплеев. Если у вас только несколько наименований, то можно обойтись обычной кассой, а вот если у вас собран полный офис-бариста, то лучше не экономить на выставленных покупателю дисплеях.
Выводы и заключение
Как вы поняли, открыть кофейную точку на вынос не так сложно, как кажется. Но предпринимательский проект требует от вас инвестиций как временных, так и материальных. Но с адекватным подходом к делу, пониманием потребительского рынка и, конечно, любовью к своему делу, ваш бизнес точно найдет своих покупателей и принесет желаемую прибыль.
