Какие продукты нельзя при желтухе
Желтуха — это заболевание, которое связано с нарушением обмена билирубина в печени и носит инфекционно-вирусный характер. При соблюдении правильной диеты можно существенно ускорить процесс излечения и снизить нагрузку на печень. Продукты, которые следует исключить из рациона, а также те, которые следует включать в рацион:
- Продукты, которые нужно исключить
- Продукты, которые нужно включить
- Как понять, что желтуха проходит
- Что может спровоцировать желтуху
Продукты, которые нужно исключить
- Овощи с содержанием грубой сырой клетчатки (например, капуста);
- Жареные и жирные блюда;
- Соль (нужно минимизировать ее потребление).
Продукты, которые нужно включить
- Вязкие каши, приготовленные на молоке (например, овсяная каша);
- Овощные и фруктовые свежевыжатые соки (особенно полезен яблочный и морковный сок);
- Ягоды (ежевика, малина);
- Свежая зелень (укроп, петрушка);
- Супы с крупами на овощном бульоне;
- Курага;
- Паровой омлет;
- Орехи (грецкие, миндаль).
Важно отметить, что рацион должен быть полноценным и разнообразным, включая все необходимые минералы и витамины.
Как понять, что желтуха проходит
Для того чтобы понять, что желтуха проходит, необходимо обратить внимание на следующие признаки:
- Исчезает желтушность кожи и слизистых оболочек;
- Нормализуется уровень билирубина в крови (по данным анализов);
- Исчезают симптомы интоксикации.
Обратное развитие желтухи происходит снизу вверх, то есть первыми исчезает желтушность лодыжек, а последними — желтушность лица.
Что может спровоцировать желтуху
Желтуху может вызывать множество различных факторов, включая:
- Инфекционные заболевания;
- Вирусы (гепатит);
- Опухоли злокачественного характера;
- Токсическое воздействие;
- Септический эндокардит;
- Инфаркт легкого;
- Поражения печени;
- Малярия.
В целях профилактики желтухи необходимо соблюдать правильный режим питания, избегать контакта с инфицированными людьми и поддерживать иммунную систему в хорошей форме. Если у вас возникли подозрения на развитие желтухи, необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.
