Чем лучше закусывать и запивать виски
Какие закуски и напитки лучше всего сочетаются с виски? Этим вопросом задаются многие ценители крепких напитков. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов, которые помогут насладиться вкусом виски в полной мере.
- Что не стоит закусывать виски
- Что лучше всего сочетается с виски
- Что принято закусывать виски
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Что не стоит закусывать виски
Перед тем как перейти к рекомендациям по подбору закуски к виски, стоит узнать, чего следует избегать. Нельзя закусывать виски копченым или жареным мясом. Коньяк и виски имеют в составе дубильные вещества, поэтому подбирать закуску к ним необходимо аккуратно. Также не рекомендуется закусывать виски цитрусовыми фруктами, так как их аромат может «убить» сложный букет напитка.
Что лучше всего сочетается с виски
В продолжение темы, стоит обратить внимание на те продукты, которые идеально сочетаются с виски. Шоколад (чем темнее, тем лучше), сыр (много общего с виски), мясо и птица (идеально для бурбона, односолодового виски с фруктовым или дымным ароматом), орехи и сухофрукты, морепродукты и рыба, снеки, фрукты и сладости — все это прекрасно сочетается с виски.
Что принято закусывать виски
Как правило, для закуски к виски используются разнообразные мясные блюда, колбасная нарезка, рыбные деликатесы и морепродукты, оливки и фрукты. Поэтому, если вы хотите ориентироваться на ирландскую или шотландскую традицию, то накрывайте на стол более питательные блюда, которые замечательно сочетаются с виски.
Полезные советы
- Перед тем, как приступить к наслаждению виски, не забудьте обязательно умеренно закусывать его соответствующей еде;
- Избегайте закуски, которая может «убить» сложный букет напитка;
- Помните об аккуратности при подборе закуски к виски, особенно к коньяку и бурбону;
- Экспериментируйте с гастрономическим сочетанием продуктов и найдите свой идеальный вариант.
Выводы и заключение
В заключение, универсальной закуской к виски считается дыня, которую можно нарезать тонкими слайсами и выложить на тарелку или использовать для приготовления симпатичных канапе. Чтобы дополнительно насладиться вкусом виски, подбирайте закуску аккуратно и идеально сочетающуюся с этим крепким напитком. Не забудьте экспериментировать и находить свой идеальный вариант сочетания продуктов.
