Чем запивать хачапури
Советы по правильному выбору напитков к хачапури:
- Запивать хачапури лучше всего красным сухим вином, а не чаем.
- Хачапури по-аджарски может быть запитан лимонадом из тархуна или водами Лагидзе.
- Хачапури сырный пирог рекомендуется есть руками, макая хлебный край в начинку.
- Имеретинский сорт Цоликаури хорошо подходит к хачапури из дрожжевого теста мегрельскому, по-аджарски, имеретинскому.
- Картлийский «Чинури» также отлично сочетается с хачапури.
- Чем запивать хачапури по Аджарски
- Как правильно есть хачапури с сыром
- Какой алкоголь подходит к хачапури
- Какое вино лучше подходит к хачапури
Чем запивать хачапури по Аджарски
Хачапури по-аджарски не требует специальных соусов. Его можно есть со свежей зеленью, а запивать лимонадом из тархуна или знаменитыми водами Лагидзе: сливочной, дюшес — какая больше нравится.
Как правильно есть хачапури с сыром
Хачапури сырный пирог состоит из смеси имеретинского сыра и сулугуни. Перед подачей добавляют еще сырое яйцо и немного сливочного масла. Этот вид хачапури принято есть руками, отламывая хлебный край и макая его в начинку. При этом, чтобы проверить, хорошо ли испекли ачарули, нужно постучать пальцем по тесту — звук должен быть глухим.
Какой алкоголь подходит к хачапури
Хачапури из дрожжевого теста (по-аджарски, мегрельский, имеретинский), в которых много сыра, можно запивать имеретинским сортом Цоликаури. Также хорошо подойдет картлийский «Чинури».
Какое вино лучше подходит к хачапури
Хачапури — блюдо, в котором много сыра, и подобрать к нему подходящее вино не так просто. Также нужно учитывать, что каждый вид хачапури имеет свои особенности. К хачапури из дрожжевого теста подходит имеретинский сорт Цоликаури, а также картлийский «Чинури». Однако, лучше всего самостоятельно провести дегустацию и выбрать то вино, которое подойдет именно по вашему вкусу.
Итак, чтобы насладиться полным вкусом хачапури, нужно правильно выбрать напиток. Определитесь со своими личными предпочтениями — запивать ли пирог лимонадом или вином, и какое именно вино подойдет к данному блюду. Желаем приятного аппетита и хорошего настроения!
