Как блины называют в разных странах
Пироги — это блюдо, которое нашло свое отражение в кулинарных традициях многих народов. Одним из популярных вида пирогов являются блины. Но как они называются в разных странах? Давайте рассмотрим детально на примере американской и некоторых европейских кухонь, а также узнаем, как важно включить блины в ваш рацион.
- Как называют блины в Америке
- Как по-другому назвать блины
- Как блины называются в Азии
- Полезные советы по приготовлению блинов
- Заключение
Как называют блины в Америке
В США блины называют панкейк (англ. pancake; pan — «сковорода», cake — «торт»). Это мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде. Обычно они сервируются на завтрак вместе с маслом, кленовым сиропом и фруктами.
Как по-другому назвать блины
В Европе, в зависимости от страны, блины носят разные названия: в Германии — пфанкухен, во Франции — крепы, в Нидерландах — паннекокен и т.д. В некоторых регионах мира, например на Ближнем Востоке и в Индии, существуют разновидности блинов, изготавливаемых из рисовой муки.
Как блины называются в Азии
В Азии блины известны под названием манту, которые выглядят как паровые пирожки с начинкой из курдюка или картофеля. В Корее широко распространены рисовые блины, известные как тток (также можно встретить транслитерированные названия — dok или dduk) с различными добавками, такими как фасоль, курица и овощи.
Полезные советы по приготовлению блинов
- Для того, чтобы блин получился воздушным, добавьте в тесто соду и уксус.
- Для сохранения тепла и влаги в блинах после приготовления, укройте их полотенцем.
- Добавьте в тесто фруктовую начинку (например, из яблок), чтобы сделать блины более питательными и вкусными.
Заключение
Блины — универсальное блюдо, которое присутствует в кулинарных традициях многих народов. Они изготавливаются по-разному в разных странах и имеют множество вариаций. Попробуйте готовить их по-разному, экспериментируйте с начинками и соусами, чтобы наслаждаться вкусом этого деликатеса и разнообразить свой рацион.
