Сколько по времени готовить крылышки в духовке
Куриные крылышки в духовке получаются вкусными и сытными. Чтобы правильно приготовить это блюдо, нужно учитывать несколько нюансов.
Настройка духовки
Перед началом приготовления следует разогреть духовку. Для запекания крылышек рекомендуется использовать температуру 180-200 градусов. Время запекания составляет около 40-50 минут.
Готовка крылышек
Крылышки следует выложить на противень, предварительно покрытый фольгой или бумагой для выпечки. Расстояние между крыльями нужно оставлять не менее двух сантиметров, чтобы они не склеились во время запекания.
Готовность крылышек
Как проверять готовность крылышек? Лучше всего использовать мясной термометр, чтобы измерить температуру мяса. Кормушка готова, когда термометр показывает 74 °C. Если термометр отсутствует, можно проверить готовность, надавив на мясо. Если оно мягкое и пружинистое, значит, крылышки готовы.
Маринад для крылышек
Маринад для крылышек можно приготовить самостоятельно из различных ингредиентов. Для быстрого маринования крылышек хватит 30-60 минут. Чтобы маринад хорошо пропитал крылья, они должны быть полностью покрыты маринадом.
Варка крылышек
Куриные крылышки можно не только запекать, но и варить. Для этого нужно крылышки поместить в кастрюлю и залить водой. После закипания воды крылышки варятся 30-35 минут. Чтобы проверить готовность, можно разрезать крылышко на суставе и убедиться, что внутри нет крови.
Выводы
Куриные крылышки в духовке, вареные или запеченные, получаются очень вкусными и сытными. Чтобы приготовление проходило без проблем, нужно правильно настроить духовку, следить за временем приготовления и использовать специальные инструменты для проверки готовности. Не забывайте мариновать крылышки, чтобы они стали ещё более сочными и ароматными.
