Сколько по времени варить хинкали в кастрюле
Хинкали — традиционное грузинское блюдо, представляющее собой большие китайские вареники с мясом. Хотя приготовление хинкали может казаться непростой задачей, на самом деле все довольно просто, и его может приготовить даже начинающий повар.
- Сколько времени нужно варить хинкали в кастрюле
- Как готовить замороженные хинкали в кастрюле
- Сколько нужно варить хинкали после того, как они всплыли
- Как правильно варить замороженные хинкали в воде
- Как понять, что грузинские хинкали готовы
- Выводы
Сколько времени нужно варить хинкали в кастрюле
Чтобы варить свежие хинкали в кастрюле, нужно подготовить кипящую жидкость, опустить хинкали в кастрюлю и перемешать. После этого нужно закрыть крышкой и варить примерно 15-20 минут, пока хинкали не будут готовы.
Как готовить замороженные хинкали в кастрюле
Для начала, чтобы приготовить замороженные хинкали, вам потребуется кастрюля с кипящей водой, щипцы или шумовка и тарелка для подачи. Замороженные хинкали нужно варить около 10-12 минут, пока они не поднимутся на поверхность и не будут готовы.
Сколько нужно варить хинкали после того, как они всплыли
Как только хинкали всплывут на поверхность, нужно варить их еще 10 минут в подсоленной воде. После этого можно подавать горячие хинкали на стол с зеленью. Традиционно хинкали едят руками, аккуратно кусая и выпивая бульон.
Как правильно варить замороженные хинкали в воде
Для того чтобы приготовить замороженные хинкали в воде, нужно соблюдать соотношение воды к хинкали 4:1 или лучше 5:1. Добавьте в кипящую воду соль, перец и лавровый лист, после чего можно спустить хинкали в кастрюлю. Затем нужно довести до кипения и, помешивая, варить в течение 15-20 минут после того, как они всплывут на поверхность.
Как понять, что грузинские хинкали готовы
Готовность хинкали можно проверить, когда они всплывут на поверхность после кипения. Варить их нужно еще 12-13 минут. Если хинкали всплыли, значит они готовы и можно подавать на стол.
Выводы
Приготовление хинкали не является сложной задачей, и с этой статьей вы легко научитесь готовить свежие или замороженные хинкали. Следуя рекомендациям, вы сможете добиться того, чтобы хинкали получились сочными и вкусными. Не забудьте подавать горячие хинкали с зеленью и наслаждаться восточным вкусом!
