Сколько варить хинкали после того как они всплыли

В статье мы рассмотрим несколько важных моментов при готовке грузинских хинкали.

1. Главный вопрос: сколько варить хинкали после того, как они всплыли
2. Как понять, что грузинские хинкали готовы
3. Сколько минут варить хинкали после закипания воды
4. Сколько варить хинкали не замороженные
5. Как приготовить грузинские хинкали
6. Дополнительные советы
7. Вывод

Главный вопрос: сколько варить хинкали после того, как они всплыли

Ответ: Хинкали нужно варить в подсоленной воде в течение 10 минут после всплытия. Затем подавать на стол горячими с зеленью. Традиционно, хинкали едят руками, аккуратно кусая и выпивая бульон.

Как понять, что грузинские хинкали готовы

Ответ: Варить хинкали в подсоленной воде в течение 12-13 минут. Когда хинкали всплывут — они готовы.

Сколько минут варить хинкали после закипания воды

Ответ: Хинкали — достаточно крупный продукт, а значит, готовить их нужно в большой кастрюле с большим количеством воды (оптимальное соотношение воды и продукта 4:1). Самые крупные хинкали варятся 20 минут после закипания воды. Для самых маленьких будет достаточно 10 минут.

Сколько варить хинкали не замороженные

Ответ: Время варки одинаково для замороженных и свежих хинкали. Отметим, что время варки считается с момента повторного закипания воды и составляет около 15 минут.

Как приготовить грузинские хинкали

1. Налейте в кастрюлю большое количество воды и доведите до кипения.
2. Воду надо подсолить, чтобы придать чуть-чуть солоноватого вкуса.
3. В воду можно добавить корицу, лаврушку, перец горошком, чеснок — это придаст бульону более насыщенный вкус.
4. Затем опустите хинкали в кипящую жидкость и перемешайте.
5. Закройте крышкой и варите примерно указанное выше время.
6. Слейте воду, а хинкали подайте на стол горячими с зеленью.

Дополнительные советы

• Если у вас есть время, сделайте тесто на хинкали самостоятельно. Для этого нужно смешать муку, яйца и воду. Такой способ может добавить аутентичности вкусу блюда.
• Если вы используете замороженные хинкали, не размораживайте их заранее. Опустите их прямо из морозилки в кипящую воду. Размораживание может привести к тому, что тесто потеряет свою структуру и станет грязноватым.
• Если вы хотите импровизировать и добавить новые ингредиенты, то можно использовать различные начинки в хинкали. Например, мясные, грибные, картофельные или творожные.
• Не забудьте про бульон в хинкали. Если вы варите их дольше заявленного времени, то бульон может пересохнуть. Если у вас есть лишнее время, можно приготовить бульон заранее.
• Подавайте хинкали горячими с зеленью. Зелень можно добавить на самом последнем этапе, либо подавать ее отдельно.

Вывод

Хинкали — отличное блюдо для семейного ужина или дружеской вечеринки. Готовьте их правильно в соответствии с нашими советами и наслаждайтесь настоящим грузинским вкусом в своем доме.