Что не любит индукционная плита

Индукционная плита — является одним из наиболее универсальных и удобных способов приготовления пищи, но она имеет свои особенности и ограничения, о которых нужно знать.

1. Что не подходит для приготовления на индукционной плите
2. Что нельзя делать на индукционной плите
3. Почему может лопнуть индукционная плита
4. Минусы индукционной плиты
5. Как правильно использовать индукционную плиту
6. Вывод

Что не подходит для приготовления на индукционной плите

Индукционная плита не подходит для приготовления пищи в следующих видах посуды:

• Алюминиевая и медная посуда из-за их неплотной структуры, оставляющей следы и пятна на рабочей поверхности.
• Посуда из стекла, фарфора и латуни из-за отсутствия ферромагнитных свойств, необходимых для работы индукционной техники.
• Керамическая посуда может использоваться только при наличии специальных вставок с магнитными элементами.

Что нельзя делать на индукционной плите

Для сохранения качества приготовления и долговечности индукционной плиты необходимо избегать следующих действий:

• Передвигать посуду по рабочей поверхности.
• Использовать для мытья металлические, абразивные или меламиновые губки или средства.
• Приготавливать блюда в посуде с нагаром на дне.
• Оставлять загрязнения на рабочей поверхности до засыхания и застывания.

Почему может лопнуть индукционная плита

Главные причины дефектов, таких как трещины, на индукционной плите:

• Использование оборудования в продолжительном режиме без перерывов.
• Включение всех конфорок на максимальную мощность.
• Попадание воды на горячую рабочую поверхность.
• Эксплуатация загрязненной панели.

Минусы индукционной плиты

Неоспоримые плюсы индукционных плит компенсируются некоторыми недостатками:

• Высокая стоимость покупки.
• Хрупкие поверхности, требующие особого ухода и обслуживания.
• Необходимость проведения дорогостоящего ремонта при возникновении дефектов.
• Мощность индукционной плиты уменьшается при объединении поверхностей.

Как правильно использовать индукционную плиту

Чтобы установка служила долгое время без дефектов и доставляла удовольствие от приготовления, необходимо придерживаться следующих правил:

• Передвигать посуду по поверхности со специальными ножками для предотвращения появления царапин или трещин.
• Очищать рабочую поверхность с использованием мягких средств и губок без абразивных частиц.
• Использовать только посуду с ферромагнитными свойствами согласно инструкции к установке.
• Выбирать мощность и режимы работы в соответствии с инструкцией к установке.

Вывод

Индукционная плита — это универсальный и удобный способ приготовления пищи, однако требует соблюдения определенных ограничений и правил эксплуатации. Соблюдая инструкции, вы сможете наслаждаться приготовлением вкусных блюд на многие годы, без риска дефектов и стресса от неожиданных ремонтов.