Кто придумал мороженое в какой стране
Мороженое — это любимый летний десерт, который всегда бывает востребован. Однако мало кто задумывается, откуда возникла эта вкусная и прохладительная лакомство. В этой статье мы рассмотрим историю появления мороженого и его развитие на протяжении тысячелетий.
- Истоки мороженого: первые ледяные десерты в Китае
- Мороженое в Европе: первое ванильное мороженое во Франции
- «Пломбир» — особое мороженое из Франции
- Выводы
- Советы по выбору и употреблению мороженого
Истоки мороженого: первые ледяные десерты в Китае
Известно, что мороженое в первоначальном виде появилось в Китае пять тысяч лет назад. В то время к столу подавались десерты, которые напоминали мороженое — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Кроме того, уже в XI веке до нашей эры рецепты и способы хранения были рассекречены и опубликованы в книге «Ши-кинг».
Мороженое в Европе: первое ванильное мороженое во Франции
В 1649 году французский кулинар Жерар Тирсен придумал оригинальный десерт на основе замороженного ванильного крема из молока и сливок. Новинку назвали «неаполитанским мороженым». Это было первое мороженое, примыкающее к современному вкусу. С тех пор рецептура мороженого постоянно совершенствуется, появляются новые виды и вкусы.
«Пломбир» — особое мороженое из Франции
Несмотря на то, что первый прообраз мороженого был придуман в Китае, история особенного мороженого «Пломбир» уходит своими корнями во Францию. В XI веке французские повара начали добавлять свежие фрукты в сливочное мороженое, и именно так появился «Пломбир». В настоящее время мороженое «Пломбир» считается одним из наиболее популярных видов мороженого в мире.
Выводы
Мороженое — это десерт, который тщательно перерабатывали и улучшали на протяжении тысячелетий. Самые первые ледяные десерты появились в Китае более 5000 лет назад. Однако настоящее мороженое, как мы знаем его сегодня, появилось в Европе, во Франции, и было изобретено Жераром Тирсеном в 1649 году. С тех пор мороженое продолжает популярность по всему миру, и на сегодняшний день существует множество видов и вкусов мороженого.
Советы по выбору и употреблению мороженого
Когда вы покупаете мороженое, убедитесь, что оно свежее и производилось из качественных ингредиентов. Избегайте продуктов с большим количеством консервантов и искусственных добавок, они могут кардинально изменить вкус мороженого. Также не забывайте, что мороженое — это десерт и лучше не употреблять его в больших количествах слишком часто.
История мороженого приносит с собой много интересных фактов, и может быть довольно увлекательна. Опыт и путешествия могут привести к появлению новых видов и вкусов мороженого, поэтому не стесняйтесь экспериментировать и составлять свои идеальные комбинации!
