Чем посыпают коктейли
Коктейли — это одно из самых популярных напитков в мире. Они могут быть как алкогольными, так и безалкогольными, и содержать самые разнообразные ингредиенты — от фруктов и ягод до специй и трав. Но что делает коктейль уникальным и пикантным? В этой статье мы расскажем о том, чем можно посыпать коктейли, чем их окуривают, чем перемешивают и как называются штуки, которые используют бармены для приготовления коктейлей.
- Чем посыпают коктейли
- Как называется штука, в которой мешают коктейли
- Как называется штука, в которой смешивают коктейли
- Чем окуривают коктейли
- Чем перемешивают коктейли
- Полезные советы
- FAQ
Чем посыпают коктейли
Для того, чтобы придать коктейлю пикантный вкус и запах, его можно посыпать различными специями или солью. Например, сладкая паприка подойдет для приготовления острого коктейля, а крупнокристаллическая соль — для того, чтобы придать напитку солоноватый вкус. Один из самых популярных способов украшения коктейля — это добавление звездочки из тропического фрукта карамбола. Если же у вас нет карамболы, то можно использовать высушенные плоды бадьяна (аниса звездчатого), которые также выглядят очень эффектно.
Как называется штука, в которой мешают коктейли
Для того, чтобы смешивать ингредиенты в коктейлях, бармены используют специальную ложку, которую называют барной ложкой. Это специализированный инструмент, который чаще всего изготавливают из нержавеющей стали, но также бывают из хромоникелевой стали и мельхиора. Барная ложка нужна для того, чтобы перемешивать ингредиенты в коктейле, не разбавляя его льдом.
Как называется штука, в которой смешивают коктейли
Одним из самых популярных инструментов для приготовления коктейлей является шейкер. Это специальное устройство, которое позволяет смешивать ингредиенты вместе с льдом, чтобы получить холодный и освежающий напиток. Шейкеры бывают разных видов — с двумя отделениями, с одним отделением, с решеткой для отделения льда и т.д. Бармены любят использовать шейкеры, так как они позволяют быстро приготовить коктейль и смешать ингредиенты так, чтобы они хорошо сочетались между собой.
Чем окуривают коктейли
Если вы хотите придать своему коктейлю особый аромат и вкус, то можно использовать специальную технику — окуриватель (или смоук ган). Это компактное ручное устройство, которое предназначено для окуривания (подкопчения) холодным дымом коктейлей, их ингредиентов и гарнишей. Для окуривания можно использовать древесную щепу, различные травы и специи, которые загружаются в специальный отсек и поджигаются открытым огнем. Окуривание придает коктейлю более сложный вкус и аромат, что делает его более интересным и оригинальным.
Чем перемешивают коктейли
Для того, чтобы смешивать ингредиенты в коктейле, используют специальный стакан. Это канонический барный прибор, который наполнен льдом и позволяет ингредиентам как следует познакомиться друг с другом и охладиться. Вечный спутник стакана — коктейльная ложка, которую всегда нужно иметь под рукой, когда коктейль смешивается билдом. Это специальная ложка, которая имеет длинную ручку и специальную загнутую чашку на конце, которая помогает перемешивать ингредиенты в стакане.
Полезные советы
- Если вы хотите приготовить коктейль дома, то не забудьте купить все необходимые ингредиенты и инструменты, которые нужны для приготовления напитка.
- Помните, что коктейль — это не только напиток, но и ароматный и красиво оформленный коктейльный стакан, который вы можете украсить различными специями, фруктами или ягодами.
- Если вы хотите придать своему коктейлю особый аромат, то можете использовать окуриватель, который позволит окурить напиток дымом различных трав и специй.
- Если вы боитесь использовать огонь при приготовлении коктейля, то можете ограничиться просто посыпанием специями или солью, которые также могут придать напитку оригинальный вкус и аромат.
FAQ
- Какие специи можно использовать для посыпания коктейлей?
- Для посыпания коктейлей можно использовать различные специи — от сладкой паприки до корицы и кардамона. Также можно использовать соль или сахар для придания напитку необычного вкуса.
- Как называется инструмент, который используют для смешивания коктейлей?
- Инструмент, который используют для смешивания коктейлей, называется барная ложка. Это специализированный инструмент, который позволяет перемешивать ингредиенты в коктейле без разбавления его льдом.
- Можно ли окуривать коктейли дома?
- Да, для окуривания коктейлей дома можно использовать специальный окуриватель или смоук ган. Он позволяет окуривать напитки дымом различных трав и специй и придавать им более сложный вкус и аромат.
