🖥️ Статьи

Как разбираться в вине книги

Разбираться в вине — это не только увлекательное занятие, но и полезный навык, который может пригодиться в различных жизненных ситуациях. В этой статье мы рассмотрим, какие книги помогут вам начать изучение мира вина, как правильно читать этикетки и какие шаги предпринять для обучения дегустации вин.

  1. Книги, которые научат вас разбираться в вине
  2. Как начать разбираться в винах
  3. Как правильно читать этикетки от вина
  4. Порядок чтения цикла Мерседес Рон «Моя вина»
  5. Как называется человек, который разбирается в вине

Книги, которые научат вас разбираться в вине

  1. Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру: эта книга предоставляет обширную информацию о различных видах вин и их характеристиках.
  2. Вино России. История, география, выбор: книга, посвященная российским винам, их истории и особенностям.
  3. Невинный винный ЗОЖ Елена Куликова: автор предлагает свой взгляд на здоровый образ жизни с учетом потребления вина.
  4. Алкоголь и винил: книга, в которой авторы рассматривают связь между музыкой и вином.
  5. Вино. Франция: подробное исследование винных регионов Франции и их продукции.
  6. Как выбрать лучшее вино за 7 секунд: практические советы по выбору вина в различных ситуациях.
  7. Дневник дегустаций (красный с золотом): автор делится своими впечатлениями от дегустации вин и дает рекомендации по их выбору.

Как начать разбираться в винах

  1. Выделите 4 часа своего времени: для начала обучения дегустации вин важно найти достаточное количество свободного времени.
  2. Пейте разное вино: для лучшего понимания различий между винами, попробуйте разные сорта и регионы.
  3. Дегустируйте вино сетами: составляйте наборы вин для сравнения их характеристик.
  4. Закройте глаза: это поможет вам сосредоточиться на вкусе и аромате вина, исключив внешние отвлекающие факторы.
  5. Возникли трудности с ароматом — добавьте его сами: используйте ароматические масла или другие источники запахов для развития чувствительности к аромату вина.
  6. Научитесь подбирать слова к вину: для описания вин используйте подходящие термины и понятия.
  7. Собачий нюх иметь не обязательно: не расстраивайтесь, если ваши чувства не на высоте — навыки дегустации развиваются с опытом.
  8. Начинать можно и с дешёвого вина: не обязательно покупать дорогие вина для обучения, дешевые сорта также могут быть полезны для развития дегустационных навыков.

Как правильно читать этикетки от вина

  1. Название производителя: обычно указано мелким шрифтом вверху или внизу этикетки.
  2. Регион происхождения напитка: информация о регионе поможет вам понять, какие особенности можно ожидать от вина.
  3. Наименование вина: название вина может дать представление о его стиле и характеристиках.
  4. Наименование и адрес предприятия, где разливали вино в бутылки: эта информация может быть полезна для дальнейшего изучения винодельни и ее продукции.
  5. Винтаж (год урожая): год урожая может повлиять на качество и вкус вина.
  6. Содержание алкоголя: уровень алкоголя может помочь вам определить, насколько крепким будет вино.

Порядок чтения цикла Мерседес Рон «Моя вина»

  1. Моя вина (2017)
  2. Твоя вина (2017)
  3. Наша вина (2018)

Как называется человек, который разбирается в вине

Человек, разбирающийся в вине, называется сомелье. Для своего профессионального развития сомелье пробует новые вина, выделяет для себя их особенности, выстраивает собственный рейтинг напитков. Базовыми навыками сомелье являются: правильное откупоривание бутылок, декантация вина, определение его качества и пригодности для употребления.

Вверх