Что попробовать в Мордовии
Мордовия, один из республик России, славится не только культурным наследием, но и вкусной кухней. Местные блюда отличаются не только уникальным вкусом, но и интересной историей. Сегодня мы рассмотрим, что можно попробовать в Мордовии, какие национальные блюда готовят мордвины, что привезти из этой замечательной республики, и что едят в Мордовии.
- Чем славится Мордовия еда
- Какое национальное блюдо у мордвы
- Что можно привезти из Мордовии
- Что едят в Мордовии
- Выводы
Чем славится Мордовия еда
Мордовия, как многие регионы России, славится своей вкусной кухней. Мордовская кухня относится к национальным кухням, где представлены простые, но вкусные блюда, состоящие из мяса, рыбы и овощей. Отличительной чертой мордовской кухни является богатство квашений и солений, а также отсутствие острых специй. Среди наиболее популярных блюд можем выделить:
- Мордовские блины, которые готовятся из шариков медовухи и раскатываются в круглую форму. Кроме этого, добавляются масло, сахар и растительное масло. Когда блин готов, его можно съесть с топленым маслом или со сметаной.
- Селянка по-мордовски, готовится из свиной головы, картофеля, лука и квашеной капусты. Это густой суп с особым национальным вкусом, который обязательно нужно попробовать в Мордовии.
- Медвежья лапа, мясная лепешка, состоит из слоев картофеля, мяса, репы или моркови, которые запекаются в печи. По краю лепешки также кладутся кальмары или капуста.
- Уха богатая, которая готовится по рецепту из свежей рыбы, лука, картофеля, моркови, петрушки и зелени. Хорошая уха должна быть насыщенной, а рыба свежей и отборной.
Какое национальное блюдо у мордвы
Щи на курином бульоне из свежей капусты — это любимое национальное блюдо мордвинской кухни. Это блюдо готовится в Мордовии с особым уважением и является национальным гордостью региона.
Что можно привезти из Мордовии
Мордовия славится своей национальной продукцией, которую можно привезти домой в качестве сувенира или съесть прямо на месте. Самые популярные сувениры, которые можно привезти из Саранска:
- Мордовский мед, который производится в местных пчеловодах и имеет уникальный вкус.
- Перга — это натуральный продукт, который получается из меда и является особым лакомством.
- Иван-чай, который собирают в окрестностях Мордовии.
- Сгущенное молоко, произведенное на местных молочных фермах.
- Национальные шоколадные конфеты, которые производят местные кондитеры.
- Альбом для творчества «Поиграем в куклы», который является национальным сувениром.
- Книга «Сказки Вирявы», которая является национальным культурным наследием Мордовии.
- Сувенир-путеводитель «Паспорт мордвина», который поможет вам лучше познакомиться со всеми интересными местами и традициями этого региона.
Что едят в Мордовии
В Мордовии очень популярны такие блюда, как азу по-мордовски, мясная лепешка («медвежья лапа»), ватрушка с картошкой, поза, мордовские блины, уха богатая и мордовские пельмени. Также блюда из мяса и рыбы готовятся на натуральном бульоне с добавлением овощей. Квашеные овощи и молочные продукты также считаются одними из национальных блюд Мордовии.
Выводы
Мордовия — это регион, который славится своим национальным колоритом и вкусной кухней. Вся еда готовится с особым уважением и любовью, и именно это делает ее такой вкусной. Наиболее популярные блюда, которые нужно попробовать, это мордовские блины, селянка по-мордовски, медвежья лапа, уха богатая, а также национальное блюдо мордвинской кухни — щи на курином бульоне из свежей капусты. Кроме того, из Мордовии можно привезти много интересных сувениров, начиная от национальных конфет и заканчивая книгами и альбомами для творчества. В Мордовии есть много интересного, и если вы решите отправиться туда, то, несомненно, сможете получить массу удовольствия и впечатлений.