Какую сушилку выбрать для сушки мяса

Сушка мяса и других продуктов — это прекрасный способ сохранить продукты, придать им интересный вкус и аромат, а также значительно продлить срок их хранения. Но какую сушилку выбрать, чтобы получить качественный результат и не потратить лишние деньги? На эти и другие вопросы мы ответим в данной статье.

1. I. Основные параметры сушилки: мощность и вместимость
2. V. Полезные советы по использованию сушилки
3. VI. Выводы

I. Основные параметры сушилки: мощность и вместимость

Первое, на что следует обратить внимание при выборе сушилки — это ее мощность и вместимость. Если вы планируете сушить мясо, фрукты и овощи крупными ломтями, то для качественной сушки от 5 кг и выше потребуется прибор с мощностью от 450–500 Вт. Если же вы не собираетесь загружать сушилку в такую меру, то можно обойтись и маломощной сушилкой до 350–400 Вт мощностью.

Также обратите внимание на вместимость сушилки. Если вы планируете сушить большое количество продуктов, выбирайте сушилку с большим количеством лотков или вместительным баком.

II. Сушилка с тепловым насосом или без?

Еще один важный параметр — это наличие теплового насоса в сушилке. Сушильная машина с тепловым насосом считается наиболее энергоэффективной. В отличие от обычных сушильных машин, в приборах с тепловым насосом отсутствует нагревательный элемент, при помощи которого обычно и нагревается воздух.

Благодаря этому устройству энергопотребление уменьшается, а продукты сушатся не только быстрее, но и более качественно.

III. Можно ли сушить мясо в дегидраторе?

Другой вопрос, который волнует многих — это можно ли сушить мясо в дегидраторе. Да, конечно, можно! Для дегидратора можно использовать абсолютно любое нежирное мясо. Жир в дегидраторе плохо себя ведёт и потому не подходит. Или же рыбу и креветки. Но сейчас речь об индейке, свинине, говядине и телятине.

IV. Какая сушильная машина самая лучшая?

Среди многочисленных моделей сушилок выбрать лучшую может быть непросто. Однако, существует несколько моделей, которые отличаются высоким качеством, мощностью, надежностью и удобством использования. Рассмотрим самые лучшие машины для сушки продуктов в 2024 году:

1. BEKO DF7412GA — по соотношению цена-качество;
2. Hotpoint-Ariston DSH 725 H — до 50 000 рублей;
3. Korting KD 60T8 — до 40 000 рублей;
4. Estares Easy Dry Mini — компактная;
5. LG DC90V5V9S — до 100 000 рублей;
6. Haier HD90-A2959 — с большим барабаном;
7. Bosch WQG14200ME — с тепловым насосом;
8. Haier HD90-A2979S — на 9 кг.

V. Полезные советы по использованию сушилки

Итак, вы выбрали себе отличную сушилку и хотели бы получать от нее только самый лучший результат. Вот несколько полезных советов по использованию:

• выбирайте только молодое и свежее мясо;
• нарезайте продукты на одинаковую толщину, чтобы они высыхали равномерно;
• не загружайте сушилку более чем на 70% ее вместимости;
• не забудьте переворачивать и перемешивать продукты, чтобы они высыхали равномерно;
• храните сушеные продукты в сухом, прохладном и защищенном от света месте.

VI. Выводы

Сушечные машины — это удобные, практичные и необходимые устройства для домашнего использования. Правильно выбрав сушилку, вы сможете с легкостью приготовить вкуснейшие вяленые фрукты, овощи и, конечно, мясо. Надеемся, что наши советы помогут вам сделать правильный выбор и получить от сушилки только самые лучшие результаты.