Когда будет лука
Лук — один из самых распространенных овощей в мире и используется в кулинарии наравне с солью и перцем. Одной из новинок, связанных с луком, стал мультфильм «Лука», который был выпущен эксклюзивно на стриминговой платформе Disney+ в США 18 июня 2021 года, а российская премьера состоялась 17 июня 2021 года.
В каком месяце созревает лук
Лук — это многолетнее растение, которое выращивается в течение нескольких месяцев, прежде чем он может быть использован в качестве овоща. Основная урожайность наступает в конце лета, от 3-й декады июля до 3-й декады августа.
Однако, существует несколько видов этого растения, и время засева и период сбора может варьироваться в зависимости от их сорта. Раннеспелые виды обычно готовы к сбору через 90-100 дней после появления побегов, среднеспелые — через 100-110 дней, а позднеспелые — через 120-150 дней.
Какого числа будет Луков день
Лук имеет почетное место в культуре нескольких народов, и это проявляется в любопытных традициях, связанных с этим овощем. В России, например, Луков день отмечается трижды в год: 5 мая, 20 сентября и 31 октября. В середине сентября православные верующие отмечают день памяти преподобного Луки из Глубокореченского, а в начале мая и в конце октября — дни святого Луки евангелиста.
Как использовать лук в кулинарии
Лук — это не только вкусный и питательный овощ, но и очень полезный для здоровья. Он содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамины В6 и С, фолаты, марганец, медь и калий. Несколько полезных советов относительно использования лука в кулинарии:
- Чтобы уменьшить множество слез, потертые луковицы можно поместить в холодильник на несколько часов перед использованием.
- Чтобы отбелить луковую шелуху перед приготовлением бульона или бульона из костей, ее можно поджарить в духовке.
- Следует следить за временем приготовления, поскольку переваренный лук быстро теряет свою форму и вкус.
Выводы
Лук является одним из самых важных и распространенных овощей в мире. В России, он также имеет особое значение в культуре и традициях народа. Будучи не только вкусным, но и очень полезным, лук предлагает множество полезных свойств для здоровья и находится в ряду ведущих ингредиентов современной кулинарии.
