Кто придумал конфеты монпансье
Конфеты монпансье появились в России в кондитерской Григория Ефимовича Елисеева, владельца роскошного магазина на Тверской. Они были изготовлены кустарем по имени Федя, который был мастером в производстве леденцов. Он заворачивал леденцы в бумагу, а затем складывал их в коробки.
Федя создал небольшие разноцветные леденцы фруктового вкуса, которые продавались в бумажной упаковке. Позже, народ стал покупать их не только ради вкуса, но и ради самой упаковки.
Имя конфет «монпансье» происходит от имени французской герцогини, которая жила в XVII веке. Конфеты монпансье были великолепным выбором для детей и взрослых, благодаря своему яркому вкусу, аромату и небольшому размеру.
Почему монпансье
В России уже были свои виды леденцов, такие как петушок, медведь на палочке и другие. Но они были слишком большими и могли запутаться, поэтому Федя назвал свои леденцы «монпансье», что в переводе с французского означает «малыш».
Развитие кондитерской промышленности
Со временем, кондитерская промышленность продолжала развиваться. В 1857 году аптекарь Джон Нойхауз случайно создал новый вид сладостей, работая над средством от кашля. Он изобрел шоколадные конфеты, которые впоследствии стали популярными в разных странах мира.
Сегодня кондитерская промышленность предлагает широкий выбор конфет и сладостей различных видов от разных производителей со всего мира.
Как правильно хранить монпансье
Конфеты монпансье не любят сильную влажность и высокие температуры. Поэтому их лучше хранить в прохладном и сухом месте. Идеальная температура для хранения их — от +10 до +20 градусов Цельсия. Избегайте прямых лучей солнца и контакта с водой.
Выводы
Конфеты монпансье — это часть богатой истории кондитерской промышленности. Они появились в XIX веке в России и стали популярными благодаря своему яркому вкусу и небольшому размеру. Название леденцов произошло от французской герцогини Монпасье. Храните их в прохладном и сухом месте, чтобы не испортить вкус.
Кондитерская промышленность продолжает развиваться до сих пор и предлагает сладости разных видов и вкусов со всего мира. Монпансье — одна из самых любимых и популярных конфет, которые можно встретить по всей планете.
