В чем разница между крабом и раком
Крабы и раки — два вида ракообразных, которые внешне очень похожи друг на друга, но имеют свои отличия.
Краб и рак — два связанных вида ракообразных, которые могут вызывать путаницу. Они имеют сходную анатомию, но множество отличительных признаков, которые можно использовать для их определения. Например, краб имеет боковое сжатое тело, хвост, клешни, и красно-коричневый цвет панциря. На другой стороне спектра, рак-отшельник имеет мягкую заднюю часть тела и меняет раковины при росте.
Анатомические особенности
Крабообразные имеют широкую головогрудь, которая прикрыта плоским карапаксом. Брюшко (плеон), которое обычно является длинным и толстым «хвостом» у ракообразных, у крабов уменьшено и подогнуто под головогрудь. Крабы имеют клешни, способные крепко держать объекты, в то время как у ракообразных клешни не настолько развиты.
Камчатский краб
Камчатский краб — достаточно крупный вид краба, который может достигать 150 см в размахе ног. Его ценят за вкусное и полезное мясо. Вообще же это не краб, а крабоид — рак-отшельник, очень похожий на краба. Он имеет красно-коричневую или светло-фиолетовую окраску и отличается редуцированной последней парой ног.
Отличия между раком и крабом
Крабы, как было упомянуто выше, имеют сжатое боковое тело и хвост для передвижения назад, которого нет у раков. Если говорить о раке отшельнике, то он использует раковины, чтобы спрятать свою мягкую заднюю часть тела. При росте он меняет раковины на более крупные, пока не достигнет типичных для своего вида размеров.
Резюме
В конечном итоге, разница между крабом и раком не является катастрофической. Однако все же есть отличия, которые можно использовать для их идентификации, если потребуется. Крабы имеют боковое сжатое тело, хвост для передвижения назад и клешни, а рак-отшельник скрывает мягкую заднюю часть тела в раковинах. Несмотря на все отличия, эти виды ракообразных обладают сходной анатомией и имеют мясо, которое ценится в пищевой промышленности. Если вы хотите попробовать этот деликатес, запомните, что камчатский краб — на самом деле рак-отшельник, а не краб.
