Чем грозит недостаток белка в организме

Белок — один из основных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма человека. Недостаток белка в пище может привести к серьезным здоровья, таким как нарушение работы иммунной системы, проблемы с выработкой гормонов, кахексия и др.

1. Как проявляется недостаток белка в организме
2. Как быстро поднять уровень белка в крови
3. Что нужно сделать для лучшего усвоения белка
4. Выводы

Как проявляется недостаток белка в организме

Низкий уровень белка в крови может иметь следующие проявления:

• Ухудшение работы иммунной системы;
• Проблемы с выработкой гормонов;
• Ухудшение процессов кроветворения;
• Развитие кахексии.

Следует отметить, что белковая недостаточность возможна как из-за недостаточного потребления протеина, так и из-за проблем с пищеварением, инфекционных заболеваний, нарушений работы ЖКТ или почек и повышенного распада нутриента.

Как быстро поднять уровень белка в крови

Повысить уровень белка в крови можно, добавляя в питание продукты следующих групп:

1. Нежирное мясо;
2. Морская рыба;
3. Молоко и кисломолочная продукция;
4. Яйца.

Что нужно сделать для лучшего усвоения белка

Помимо увеличения потребления белка, следует обращать внимание на его усвоение, и включать в рацион продукты с высокой биологической ценностью. Также полезно готовить блюда на более низком огне, включать в рацион ферментированные, вымоченные, лущеные и гидролизованные продукты. Отметим, что улучшить пищеварение можно, принимая пищеварительные ферменты и консультируясь с врачом.

Выводы

Недостаток белка в пище может привести к серьезным нарушениям здоровья. Для предотвращения недостатка белка в питании, следует включать в рацион продукты с высокой биологической ценностью, такие как мясо, морская рыба, молоко и яйца. Также важно улучшить усвоение белка, добавляя в рацион ферментированные, вымоченные, лущеные и гидролизованные продукты и регулируя потребление пищеварительных ферментов после консультации с врачом.