Для чего можно использовать цветы лаванды
Лаванда — красивое ароматное растение, которое широко используется в медицине, кулинарии и косметической индустрии. Сегодня мы расскажем, какие свойства у лаванды есть и как использовать ее в быту.
- Полезные свойства лаванды
- Что можно сделать из цветков лаванды
- Что делать со сухой лавандой
- Как использовать свежую лаванду
- Как использовать лаванду для красоты и здоровья
- Выводы
Полезные свойства лаванды
Лаванда обладает свойствами, которые способны оказывать благотворное влияние на организм человека. Растение является отличным спазмолитиком и помогает при мигренях, нервных расстройствах, желудочных коликах. Лаванда широко применяется в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, лаванда является отличным антисептиком, который помогает при лечении ангины, ларингита и гриппа.
Что можно сделать из цветков лаванды
Лавандовые цветки часто используют в составах травяных чаев или как добавку к черному или зеленому чаю. Они не только украшают купаж ароматом, но и делают напиток более оздоровительным. Использование лаванды в виде чая позволяет получить массу полезных свойств, многие из которых подтверждены отзывами.
Что делать со сухой лавандой
По средиземноморской традиции сушёную траву лаванды используют в качестве пряности, добавляя ее в соусы, мясные и рыбные блюда, супы и салаты. Экстракт лаванды улучшает вкус и придает аромат кондитерским изделиям. Также сушеные цветки растения применяют для украшения блюд.
Как использовать свежую лаванду
Колоски лаванды срезают вместе со стеблями (примерно 15-20 см), сушат, как и все ароматные растения: в подвешенном состоянии, цветками вниз. Лучше сушить лаванду в небольших букетах, где-то в тени или на чердаке, но чтобы в таком месте не было пыли, влаги и оно хорошо проветривалось. А свежую лаванду можно использовать в домашних условиях, например, как приправу для блюд. Область применения ингредиента обширна: его используют для ароматизации соусов и салатных заправок, смешивают с маринадом для мяса (особенно баранины), добавляют в выпечку и десерты, а также в сбор трав для копчения. Лаванда хорошо сочетается с орегано, шалфеем, укропом, тимьяном и чабрецом.
Как использовать лаванду для красоты и здоровья
Лаванда часто используется в косметике, благодаря своим противовоспалительным свойствам. В частности, экстракт лаванды широко применяется при лечении угревой сыпи, псориаза и экземы. Лаванда также улучшает кровообращение, помогает расслабиться и снять стресс, поэтому ее часто добавляют в крема и масла для тела.
Выводы
Лаванда — универсальное растение, которое можно использовать как в медицине, так и в кулинарии и косметологии. Чай с лавандой помогает улучшить здоровье, а свежие или сушеные цветки используют для придания аромата и вкуса блюдам. Косметические средства с экстрактом лаванды помогают устранить воспаления, снизить уровень стресса и расслабиться. Используйте лаванду в своей жизни и наслаждайтесь ее благотворными свойствами.
