Как понять что у меня аллергия на глютен
Как понять, что у вас аллергия на глютен?
Глютен — это белок, который присутствует в пшенице, ржи и ячмене. Этот белок может вызвать не только непереносимость, но и аллергическую реакцию. Если вы подозреваете, что можете иметь аллергию на глютен, обратите внимание на следующие симптомы:
- отёк, зуд или раздражение в полости рта и горле;
- затруднённое дыхание;
- отёчность кожи;
- крапивница, кожный зуд;
- головная боль;
- тошнота;
- приступообразные боли в животе;
- послабление стула.
Кроме того, узнать, можно ли выносить глютен для вашего организма, можно также по некоторым другим симптомам:
- Усталость, апатия, быстрая утомляемость.
- Боли в животе.
- Диарея.
- Рвота.
- Боли в суставах.
- Ломкость и выпадение волос.
- Ухудшение состояния кожи.
- Кариес, нарушенная пигментация зубной эмали.
Когда может появиться аллергия на глютен?
У детей первые признаки заболевания обычно возникают в возрасте около двух лет. Исключение из пищи любых продуктов, содержащих глютен, приводит к постепенному восстановлению работы кишечника.
Какая бывает реакция на глютен?
Аллергия на глютен, как правило, сопровождается нарушением функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит, синдром раздраженной кишки), кожными проявлениями (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже нарушениями функции дыхательной системы и системными проявлениями, такими как ...
Непереносимость глютена и аллергия: в чем отличие?
Непереносимость глютена и аллергия на глютен — это два разных состояния организма. Непереносимость глютена характеризуется нарушением пищеварения, которое происходит из-за недостатка фермента в кишечнике. Это означает, что питательные вещества плохо усваиваются и могут вызвать раздражение кишечника.
При аллергии на глютен, как правило, используются IgE-антитела. При аллергии на белок пшеницы вдыхание зерновой или мучной пыли приводит к так называемой «пекарской астме».
Что же делать, если вы подозреваете у себя аллергию на глютен?
- Перестаньте употреблять пшеницу, рожь, ячмень и другие злаки, содержащие глютен.
- Обращайтесь к врачу-аллергологу, чтобы он помог вам диагностировать вашу аллергию на глютен.
- Если у вас действительно аллергия на глютен, следуйте рекомендациям врача и замените продукты из глютена на другие здоровые продукты.
В заключение, помните, что аллергия на глютен может привести к серьезным заболеваниям и плохому самочувствию. Если вы подозреваете, что у вас может быть аллергия на глютен, обращайтесь к врачу и следуйте его рекомендациям.
