Какие продукты входят в стол номер 1
Диета №1, также называемая «Стол номер 1», известна как лечебная диета, которая применяется для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также обострения хронического гастрита с повышенной или сохраненной секрецией. При этой диете следует исключить из рациона острые и соленые закуски, консервы, копчености, сладкие блюда и сладости. Диета №1 позволяет употреблять некоторые продукты, но не все.
- Что включает диета №1
- Что нельзя есть при диете №1
- Можно ли есть бананы и рис при диете №1
- Кому назначают диету №1
- Полезные советы и выводы
Что включает диета №1
Что можно есть при диете «Стол 1»? Список продуктов на диете включает яйца, вареные вкрутую или жареные; соленый творог, колбасы, консервы, продукты копчения; шоколад, конфеты, мороженое; кофе, газированные напитки, квас. Кроме того, можно употреблять фрукты и десерты, такие как сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила, меренги, сливочный крем, молочный кисель.
Что нельзя есть при диете №1
Как уже упоминалось ранее, из диеты №1 следует исключить все острые и соленые закуски, консервы, копчености, плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые).
Можно ли есть бананы и рис при диете №1
Дикий и коричневый рис не следует употреблять при диете №1, в то время как можно есть макаронные изделия, которые должны быть некрупные по форме. Фрукты и десерты также можно употреблять, включая спелые мягкие сладкие фрукты, такие как персики, абрикосы, бананы, сливы и т.д.
Кому назначают диету №1
Диета №1 назначается для пациентов с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки при обострении и в период выздоровления после выраженного обострения. Кроме того, она рекомендуется для пациентов с обострением хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией.
Полезные советы и выводы
При соблюдении диеты №1 следует обращать внимание на состояние здоровья и соблюдать рекомендации врача, так как каждый пациент имеет индивидуальную потребность в питании. Не стоит злоупотреблять продуктами, даже если они входят в список разрешенных. Следуйте диете строго в течение периода, определенного врачом, и наблюдайте за своим здоровьем. Будьте внимательны к симптомам, и если у вас возникнут проблемы, связанные с пищеварением, немедленно обратитесь к врачу.
