Какие пропорции для овсяной каши
Овсяная каша — это прекрасный завтрак, который доступен каждому. Она нежная, ароматная и диетическая. Проблема заключается в том, что многие не знают, как ее готовить. В этой статье мы расскажем все, что вам нужно знать о приготовлении овсяной каши.
Пропорции для овсяной каши:
Начнем с того, что пропорция приготовления овсяной каши — 1:2. То есть на 100 грамм овсянки нужно взять 200 миллилитров воды.
Сколько времени нужно варить овсяную кашу:
От времени приготовления зависит вкус и консистенция. Для геркулесовых хлопьев потребуется 10 минут после закипания, для цельных зерен — 30 минут. После того, как каша будет готова, добавьте масло, размешайте и дайте постоять еще 5 минут.
Какая пропорция овсянки и молока:
На приготовление одного литра овсяной каши нужно полторы-две чашки овсяных хлопьев. Добавьте чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и 1 литр молока.
Как приготовить овсяную кашу:
На 1 стакан крупы возьмите 1 стакан воды. Утром овсяное зерно откинуть на дуршлаг и слить остатки воды. Переложите крупу в кастрюлю и залейте 2 стакана воды. После закипания варите кашу из цельного зерна на медленном огне 30–40 минут.
Нужно ли мыть овсяную крупу:
На сайте издания «Кубанские новости» поделились рекомендациями шеф-повара Ивана Рогатина по поводу того, какие крупы не нужно мыть перед тем, как класть в кастрюлю и варить. По мнению специалиста, не нужно промывать манку, овсянку, кус-кус, булгур и другие крупы, в которые быстро впитывается влага.
Все полезные советы для готовки овсяной каши:
- Добавляйте молоко или воду по мере необходимости, чтобы достичь нужной консистенции.
- Не используйте старую овсянку, так как она может быть несвежей и утеряла свои полезные свойства.
- Если у вас есть возможность, промойте овсянку перед приготовлением каши, чтобы удалить возможные загрязнения и пыль.
- Варите кашу на медленном огне, чтобы она стала более нежной и ароматной.
- Добавьте свежие фрукты, орехи, сухофрукты или ягоды для того, чтобы сделать кашу более интересной и вкусной.
- Никогда не пережаривайте овсяную кашу, так как это может привести к токсичным веществам в пище.
В заключение, овсяная каша — это прекрасный диетический завтрак, который нужно включить в свой рацион. Следуя нашим советам и инструкциям, вы сможете приготовить вкусную кашу, которая будет нежной, ароматной и полезной для вашего здоровья.
