Как правильно кушать поке
Блюдо поке, ставшее недавно модным трендом, основано на использовании свежих ингредиентов и восточных традициях приготовления. Если вы хотите насладиться этим блюдом, следует учитывать несколько важных моментов.
В каком виде подают поке
Поке — это блюдо из свежих овощей, риса и рыбы в сыром виде. Оно обычно подается в глубокой миске, а рыба нарезается кубиками и укладывается сверху. Дополнительные ингредиенты, такие как тыква и сыр, подаются отдельно, чтобы каждый смог создать свой идеальный боул.
Смысл поке
Перевод на язык означает «резать кубиками», что отражает способ подачи рыбы. Это блюдо может создаваться на любой вкус и количество ингредиентов. Каждый может выбрать, что хочет добавить в свой боул поке и наслаждаться уникальным сочетанием вкусов.
Нужно ли перемешивать боул
Главное, что нужно запомнить, — не перепутайте боул поке с обычным салатом, в котором каждый компонент обычно перемешан! В поке все ингредиенты положены отдельно в глубокой миске.
Это даёт возможность максимально полно оценить каждый ингредиент. Перед тем, как приняться за еду, обратите внимание на внешний вид блюда — оно должно выглядеть красиво и аппетитно.
В отличие от салата, никакая дрессинг не добавляется. На ваш выбор остаётся сочетание вкусов, на которое вы решились.
Нужно ли греть поке
Поке — это блюдо, которое должно подаваться охлаждённым. Тем не менее, гарниры, такие как рис, могут чуть-чуть подогреться. Так, например, гарнир из лапши «сомэн» перед подачей стоит обдать кипятком и немного разогреть в микроволновке.
Помните, что кушать поке — это опыт уникального сочетания вкусов свежайших ингредиентов, что делает блюдо настоящим уникальным и аппетитным для гурманов. Приятного аппетита!
