Как правильно называется барная ложка
Ложка является важным инструментом для создания вкусных и красивых коктейлей. Но многие люди не знают, какую ложку выбрать и как правильно ее использовать. В этой статье мы расскажем о разных типах ложек, их названиях и функциях, а также о том, как выбрать правильную ложку для вашего бара или домашнего бара.
- Барные ложки и их названия
- Ложка для размешивания коктейлей
- Ложка между чайной и столовой
- Синонимы слова «ЛОЖКА»
- Длинная ложка для коктейлей
- Как выбрать правильную ложку для своего бара
- Подведение итогов
Барные ложки и их названия
Существует несколько названий для барных ложек. Они отличаются в зависимости от их функций и форм. Одно из наиболее распространенных названий — «мазагран» — происходит от французской фразы "cuiller à mélange" (лопатка для смешивания). Еще одно часто используемое название — «сахит ложка». Это название происходит от того, что ложка изначально использовалась для измерения дозы сахара в напитках. Но чаще всего мы используем самое простое название, которое отражает назначение этого предмета — «барная ложка».
Ложка для размешивания коктейлей
Барная ложка — это специальная ложка, которой пользуются бармены при приготовлении смешанных напитков и коктейлей. Это длинная ложка, обычно длиной от 25 до 33 см, с плоской концовкой на одном конце для легкого размешивания напитков, а на другом — скошенным краем для удобства разрезания продуктов, таких как цитрусовые и травы.
Ложка между чайной и столовой
Маленькая ложка, которой мы пользуемся, выпивая чай или кофе, называется чайной ложкой. Более крупная ложка, которой мы пользуемся при употреблении густых блюд, таких как суп, называется столовой ложкой. Но существует еще один вид ложки, который находится где-то между чайной и столовой. Это десертная ложка — столовый прибор, который вмещает до 10 миллилитров жидкости. Она представляет собой что-то среднее между чайной и столовой ложками. Десертной ложкой едят десерты, такие как торты, пирожные, каши и пудинги.
Синонимы слова «ЛОЖКА»
Если вы услышите слово «ложка», то знайте, что это не единственное название для этого предмета. Есть много синонимов, которые используют для обозначения ложки. Многие из них возможно знакомы вам. Вот некоторые из них: ложечка, корчик, поварешка и полонник.
Длинная ложка для коктейлей
Длинная ложка для коктейлей, часто называемая барной ложкой или коктейльной ложкой, имеет длину около 33 см. Эта ложка используется для смешивания коктейлей, а также для измерения ингредиентов.
Как выбрать правильную ложку для своего бара
Выбор правильной ложки для вашего бара зависит от многих факторов, таких как ваш опыт в приготовлении коктейлей и ваш бюджет. Если вы новичок, то, возможно, захотите начать с более дешевых опций, таких как барная ложка из нержавеющей стали. Если вы профессиональный бармен, то, вероятно, стоит инвестировать в дорогие и качественные модели, такие как ложки из бронзы или серебра.
Также стоит обратить внимание на дизайн ложки. Некоторые ложки имеют плоские боковые стенки, что облегчает их использование при разрезании ингредиентов. Другие имеют более гладкие стенки, что подходит для простого смешивания напитков.
Подведение итогов
Как вы можете видеть, эти различные типы ложек имеют различные названия и функции. Прежде чем купить ложку для бара, стоит понимать, какую функцию вы хотите ей дать, и какие факторы определяют выбор ложки.
Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным барменом или просто любителем приготовления коктейлей, правильная ложка может существенно улучшить вашу работу и повысить вкус напитков. Надеемся, что это руководство поможет вам выбрать идеальную ложку для вашего бара или домашнего бара, чтобы вы могли наслаждаться внушительными миксами напитков!
