Чем отличаются кухонные весы от обычных
Кухонные весы являются необходимым атрибутом каждого, кто заботится о точности и качестве приготовления пищи. Они позволяют контролировать вес продуктов и придерживаться рецептов, что автоматически ведет к успеху на кухне. В данной статье мы обращаемся к вопросу о различии кухонных весов и других видов весов, о точности взвешивания и о том, чем можно заменить весы на кухне.
- Чем отличаются кухонные весы от напольных
- Какая точность у кухонных весов
- Что можно использовать вместо кухонных весов
- Какие весы лучше — электронные или обычные
- Полезные советы и выводы
Чем отличаются кухонные весы от напольных
Кухонные весы предназначены для точного измерения массы продуктов, детские — для измерения веса новорожденного, промышленные — для измерения больших объемов в торговле и производстве, а напольные — для измерения веса человека. Кухонные весы отличаются более точной работой и аккуратным дизайном, что их делает более подходящими для использования на кухне.
Какая точность у кухонных весов
Точность взвешивания до нескольких граммов особенно важна в случае приготовления выпечки, сложных кондитерских десертов и многоступенчатых блюд. Погрешность в кухонных электронных весах составляет 1-2 г, а в профессиональных моделях — от 0,5 г. В механических весах погрешность намного выше — до 10-50 г. Подобные погрешности являются недопустимыми при приготовлении блюд, которые требуют точности весов.
Что можно использовать вместо кухонных весов
Некоторые продукты не требуют точного взвешивания, и в этом случае могут использоваться другие методы измерения массы. Взрослая женская ладонь соразмерна 100 граммам рыбы или мяса, мужская же ладонь эквивалентна 1500 граммам. Граненый стакан или столовая ложка в некоторых рецептах могут использоваться в качестве альтернативы весам. Также можно использовать тетрадный лист в клетку или чайную ложку.
Какие весы лучше — электронные или обычные
Электронные кухонные весы обычно имеют более точную работу, чем механические, а именно — погрешность не больше 100 граммов. В то же время, механические весы имеют погрешность в несколько килограммов. Однако, особенности использования вовсе не обесценивают механические весы, которые некоторыми людьми считают более душевными, традиционными и стойкими.
Полезные советы и выводы
Кухонные весы — это незаменимый атрибут каждого, кто заботится о точности приготовления пищи. Они позволяют контролировать вес продуктов и придерживаться рецептов, что автоматически ведет к успеху на кухне. Наиболее точные и удобные являются электронные кухонные весы, но при этом они более подвержены поломке, чем это относится к механическим. Оставшись верными традиционным решениям, можно использовать стакан, столовую ложку, руку, тетрадный лист в клетку или чайную ложку в качестве замены кухонных весов. Берегите свое здоровье, доброту и точность приготовления пищи!
